Цыплята в яблоках

400 грамм цыпленка. 280 грамм яблок, 120 грамм чернослива, 400 грамм сметаны, перец, соль.

Цыплят обработать, разрезаем на 4 части, посолим, посыпаем перцем, обжарим на сковородке с двух сторон. положим в горшочек, добавим яблоки, очищенные от кожицы и серединки, нарезанные крупными дольками, если есть - чернослив без косточек, зальем сметаной и проварим 10-15 минут на тихом огне до готовности яблок. подаем на стол в горшочках, посыпав рубленой зеленью.
Гарнир не нужен.